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Bienvenido al servicio de las Clases de Gerentes de Alimentos para los gerentes de alimentos empleados dentro de Food Integrated Solutions, LLC. Este curso de certificación de gerentes de alimentos es para cualquier gerente de servicio de alimentos que necesita obtener un certificado con el fin de trabajar en un establecimiento comercial de alimentos, o cualquier individuo que desea entrenemiento. Este curso es acreditado por el estado de Texas y ha sido diseñado para aquellos que quieren el mejor entrenamiento en la menor cantidad de tiempo.

Este curso es a paso propio. En cualquier momento dado, el usuario puede parar o comenzar el material de estudio. Cuando esté listo, regrese a este sitio y inicie la sesión con su nombre de usuario y contraseña. El examen debe ser completado en su totalidad una vez que se comienza.

Curso de Gerentes de Alimentos - Este curso de gerentes de alimentos le llevará por los fundamentos de la seguridad alimentaria para su tarjeta, licencia, permiso o certificado de gerentes de alimentos. Una vez que el curso se haya completado, usted debe tener una buena comprensión de lo que las intoxicaciones alimentarias son, como es causada, y lo que puede hacer para ayudar a prevenir que ésta ocurra.

Una vez que el curso se completa con éxito, usted podrá imprimir inmediatamente un certificado para sus archivos. Recuerde, estos certificados deben de guardarse archivados en su lugar de trabajo.

Client: Food Integrated Solutions, LLC
Website: https://www.foodintegratedsolutions.com/

Art Sierra es el fundador de Food Integrated Solutions, LLC.Se especializa en la capacitación de personal de la industria alimentaria para cumplir con la capacitación y certificaciones requeridas por el estado para gerentes y manipuladores de alimentos.

El Sr. Sierra se graduó en California State University, Northridge con un título en Ciencias de la Salud y tiene más de 25 años de experiencia en Protección y Seguridad de los Alimentos. Anteriormente se desempeñó como Especialista en Salud Ambiental/Oficial de Seguridad de la Salud de Texas y California y ha capacitado a inspectores de salud recién contratados. También es un Sanitario Profesional Registrado en Texas, un Entrenador y Supervisor de Exámenes Certificado y un Miembro de la Asociación Nacional de Salud Ambiental. También es un Consultor de Seguridad Alimentaria y proporciona servicios de preapertura, inspecciones generales y auditorías. Elabora planes de HCCP y proporciona capacitación de HCCP para los empleados de establecimientos de alimentos.

El Sr. Sierra ha capacitado a cientos de trabajadores de alimentos en el estado de Texas y ahora está ofreciendo sus servicios a su negocio.

El Código Alimentario de la FDA
Otra cosa con la que usted debe estar familiarizado es con el Código Alimentario de la FDA. La Administración de Drogas y Alimentos o FDA es una agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos. En un esfuerzo por mantener la seguridad pública, la FDA colabora con otras agencias y publica un modelo de Código Alimentario. El código de la FDA es el mejor recurso para hacer regulaciones que aseguren que los alimentos sean seguros y protegidos. El contenido del código está destinado a ayudar a las agencias locales que supervisan la seguridad alimentaria.

El Departamento de Servicios de Salud del Estado de Texas ha desarrollado normas uniformes para los establecimientos minoristas de alimentos en el estado de Texas conocidas como las Reglas de Establecimientos Alimentarios de Texas (TFER).

También puede ser requerido a seguir la normativa local si su agencia reguladora local ha implementado requisitos más restrictivos.